Weine rund um Freiburg – Konrad Voelkel's Blog – Mathemagically

Gestern haben wir eine WG-Party gefeiert und unsere Gäste zur Weinprobe gebeten: Jeder Gast wurde aufgefordert einen Weiss- oder Rotwein aus der Region (also Kaiserstuhl oder allgemein Baden) mitzubringen. Dann haben wir die insgesamt 17 Weine durchprobiert und unser Votum abgebeben. Eine ausgeklügelte Bewertungsfunktion, die den Preis noch mit einbezieht kürte den Wein mit dem besten Preis/Leistungs-Verhältnis in den Kategorien Rot und Weiss.

Die Gewinner (Platz 1 und 2) sind:

Rotweine

1. ein Spätburgunder der Winzergenossenschaft Schriesheim von 2006 für 9 €
2. ein Cuvee namens Orsino (kleiner Bär) aus dem Kaiserstuhl von 2007 für 8 €

Weissweine

1. ein Grauburgunder von Werner Hofter aus Ihringen, Kaiserstuhl von 2008 für nur 3,45 €
2. ein Grauburgunder vom Enselberg aus Bischoffingen, Kaiserstuhl von 2007 für nur 4,70 €

Die ersten Plätze bei Rot- und Weissweinen haben jeweils 2 Rot- bzw. Weissweingläser als Preis bekommen.

Sehr interessant ist auch, dass zufällig auch jemand den Bischoffinger Enselberg Grauburgunder aus dem Jahr 2008 mitgebracht hat. Dieser Wein wurde aber nicht annähernd so gut bewertet (Platz 5). Es zeichnet sich also ab, dass sich bei Rotweinen das Geld durchaus lohnt (hier gab es auch einen sehr großen Abstand in der Bewertung zwischen dem zweiten und dem dritten Platz), dass man beim Weisswein aber auch günstig gute Grauburgunder bekommt. Sehr knapp auf Platz 3 war übrigens ein Grauburgunder der Winzergenossenschaft Weingarten, der sogar eine Stimme mehr bekam, aber durch den höheren Preis von 6 € eine schlechtere Gesamtwertung.

Für die nächste Weinprobe ist auch schon klar: nur noch Weine einer Rebsorte (hier bieten sich Spätburgunder oder Grauburgunder an) und gleiche Temperatur für alle Weine

Tags: cooking